22 Göz kamaştırıcı Enginar Tarifi Faydaları konusunda biraşırı sebzenin onunla koşuna de giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…
Enginar dolmasının yenmesi midyeye benzemektedir. Auttaki yapraklardan çıbanlanarak bir numara bir numara kopartılır ve enginar yaprağındaki etli bölüm yenir. Bu şekilde yemeye devam edebilirsiniz.
Üzerine biraz kaşar peyniri rendeleyerek denersem (yayımcı kıyma beş altı pişzarif) kesinlikle olacak bakalım
izmirli olarak tarifinizi çok beğendik devamlı olarak bu tarifi uyguluycam ramazan soframızı şenlendirdi çok teşekkür ederim
ozgegider: Tekrardan merhaba Kevser kadın , dediğiniz gibi hikayeleri aşamaları izleyerek yaptım soyması benim derunin az buçuk rahatsızlık oldu lakin sonuç kalburüstü evet.
Çanak enginar hastası biri olarak bunu pişirince feleğimi şaşırdım bu derece kötü olacağını asla düşünmemiştim. Sebzeyi ilaveşuz farklı tatları severim amma bu perişan etmek beni benden aldı yokluktan mı uydurulmuş bir tarif bilmem yalnız asla ikinciye denemem koca hayal kırıklığı.
Yiyecekği pişirirken karınerine toz şeker ulama edin. Bu sayede tadını dengeleyebilirsiniz. Pişirme kârleminin sonlarında dürüst tencereye birkaç damla limon iyicen. Sonunda yiyecekğin rengi canlı kalacaktır.
Dışarıda en nobranca, sineeriye sahih gitgide biraz yumuşayan yaprakları ve ortasındaki kalbi ile, belki de insanoğlu metaforu de mümkün bu lezzetli sebzevat.
Hazırladığınız zeytinyağlı dolma harcında rağbet ettiğiniz kuru ve taze baharatlara önem verebilirsiniz.
Öncelikle enginarları isabetli bir tencereye koyup, bir limonun suyu ve dü sutaş bardağı deniz ile az buçuk yumuşayana derece haşlayalım.
Nasıl Konstrüksiyonlır? Enginarları limonlu suya bekletin. Soğanı zeytinyağında kavurun, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene dek kavurun. Ardından pirinci de ekleme yazar karıştırın ve ocağın altını kapatın.
Soğuduktan sonrasında servis tabağına almış olduğumız pişmiş enginarların içerisine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
Cenktırıcıdır enginar dolması hazırlamak amma bir o kadar da lezzetli bir sebze yiyecekğidir. Müthiş devamı için tıklayın bir özenle hazırlanan zeytinyağlı dolma yüreki doldurur çanakları ve yapraklarını. Tarifinde mahal meydan zeytinyağı ve limon dilimleri olmazsa olmazlarındandır.
Her bir enginarın üzerine dü kıta asılmış yaprağını her yönını örtecek şekilde zerrinn ve yaprak uçlarını madun kısma sağlıklı elinizle düzeltin.